众发彩票|众发彩票_Welcome:故乡的罾--文化生活

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  据大江晚报报道 故乡小镇,紧挨长江,凤凰矶头,一张扳罾,常年起起落落。从前我们从芜湖坐小轮回家,江心里一望到那张扳罾,心里头就热乎乎的——到家啦!

  小镇那时鱼多,刀鱼、鲥鱼,多得“压断街”。街坊邻里,好多“鱼老鸹子”,钓黄鳝,撑蟹子,样样在行,用罾捕鱼扳虾子,更是拿手好戏。

  虾子罾,小巧玲珑。单纱布,裁成小方桌大小的网,篾片交叉,连着网的四角,当中坠一块打磨过的压网小灰砖,砖上凿两个窝子,放喂食,竹罾竿,五六尺长。我家堂姐,那时十六七岁,会做虾子罾,会扳虾子。扳虾子,先要炒喂食。香油烧的冒烟,麦麸、油饼下锅炒,那香气,不要说虾子,人闻了都淌口水。天擦黑,堂姐和金秀、大美子她们肩扛虾子罾,拎着煤油罩子灯,去新河口扳虾子,我也跟后头瞧热闹。涨水季节,紧靠长江的新河口虾子多,江里过大轮,浪头还会铺上河岸。她们先将罾沉到河底,等虾子进罾,正吃香的喝辣的,再依次突然提起罾来。“虾子过河,慌了大爪。”罾离水面,虾子晓得不好了,直蹦直跳。不过虾子也讲品位,宁可“死虾子泛红壳”,也“不吃回头水”呢。

  赶罾,赶鱼入罾,又有两种。一种像摇篮帐子,三面和底,罩了网,一面空着,让鱼往里钻。捕鱼人蹚水而行,一手举罾,猛地摁到水底,一手用三角形竹棒把鱼赶到罾里,再突然提罾。还有一种,罾网像吊床,两头各拴一根竹竿,人在岸边或浅水中,一撒罾网,马上抖动竹竿,竹竿并拢,就迅速提罾。赶罾立竿见影,不用守株待兔。夏天荷花塘,莲叶接天,要是暴雨不停,水漫稻田,田里会有好多鱼。我们小家伙,就把家里的篾鸡罩拿去罩鱼。鸡罩罩鱼,类似赶罾捕鱼。手脚并用,赶鱼集中,再把鸡罩猛地摁下,瓮中捉鳖。捉的多是鲳子、鲫鱼,碰巧捉到“胖头头,四两油”的大胖头,小胳臂从鱼鳃穿过去,水淋淋的,赶紧拖上岸,引来老少一片欢呼。

  拦河罾,罾家族中的巨无霸,河有多宽,罾就有多大。上了黄浒河圩埂,远看拦河罾,铺天盖地,一片白亮。罾棚四面临水,两根长毛竹,一上一下,一根走路,一根扶手。河水哗哗响,毛竹直晃荡,我紧跟母亲,不敢朝下看,走钢丝一样,慢慢捱上罾棚。拦河罾那么大,除了人力,还有滑轮等机关,帮助起罾。起罾时,上下游来船都要停下来,罾里的鱼,又大又壮,一蹦三尺高。买了刚起罾的鳊鱼、红眼睛混子,竹篮子挽在胳弯上,再慢慢往岸上捱。一去一回,步步惊心,比如今走高空玻璃桥,还要刺激好玩。

  扳罾,凤凰矶头的故乡标志。万里长江,七十二矶,故乡有其二,板子矶和凤凰矶。凤凰矶,凸出江中,岩石嶙峋,漩涡子一个连一个,也叫“大溜”。故乡的扳罾,就在凤凰矶头“大溜”安营扎寨,江南江北,赫然可见。扳罾用长毛竹做十字架,罾网比电影银幕还要大。孤帆远影,江风阵阵,那个小镇人都熟悉的老渔夫,一年到头,朝朝暮暮,每隔一会儿,总会狠劲地拽起粗罾绳,罾网出江,仿佛一朵白云,大小江鱼,就在白云里头翻筋斗。罾起罾落,扳出了故乡一道独特风景,扳出了游子心中最美的乡愁。

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